zondag 12 mei moederdag --> met een kleine knipoog :D

Hey hallo,
En iedereen zich laten verwennen? Ontbijtje of diner'ke of brunch'ke?
Ik was in ieder geval klaarwakker toen ik om 8u gewekt werd door 2 heel luidruchtige, maar o zo lieve kakelende kippen!! De één al enthousiaster of de ander maar allebei gepakt en gezakt met gedichtjes en cadeau'tjes. Wat een mama lijden kan, hahahahaha
M'n ventje had het over een andere boeg gesmeten ... Is het een hint dat hij het beu is om dieet kost te eten of had hij het speciaal voor mijn kookboeken-verslaving gekocht? Het zal een raadsel blijven, maar in ieder geval ben ik een boek van ons jeroentje (dagelijkse kost) rijker. #luvjoehoney!
Hij was ook nog zo lief geweest om onze bakker te overvallen en een hele zak lekkers mee te brengen. Maaaaaaar hij had rekening gehouden met mijn dagplanning en heeft geen creme koeken of apres midi's meegebracht maar een doodgewoon en superlekker croissantje!! mmm

mijn dagplanning:
ontbijt:
1 croissant (6)
1 kiwi
1 yoghurt (1)

middagmaal:
1 pistolet 40gr (3)
1 schelletje light kaas (2)
sla, augurk
paprikasoep

avondmaal:
krieltjesaardappeltjes in de seb 100gr (2)
kabeljauwhaasje in de oven 120gr (2)
bloemkool
WW hollandaise saus (2)

mm lekker ze kabeljauw met een korstje van gemalen bouillonblokje

tussendoortjes:
appel
peer
sinaasappel
1 'stuk' platte kaastaart met bosvruchten en chunshy (2)

--> tjah, ik kreeg rond de middag plots zo'n trek in taart :-s
toen kreeg ik een geniale ingeving (dacht ik) Ik maak een platte kaastaart met bosvruchten. Ik had nog bosvruchten zitten in de vriezer en platte kaas in de frigo. Dus rap gemaakt he ;-) Beetje schaars geweest met mijn gelatine blaadjes voor erin en het gevolg? in plaats van een stuk taart, heb ik mogen een 'potje' taart eten hahaha, minder taartachtig maar  even lekker! Ik heb nog wat puntjes over, misschien eet ik vanavond nog wel een potje taart :-)
Voila si, dit was het voor vandaag, morgen terug werkdag! EN! telvrij !!!
Doei -xx-