Dag 58

hallo iedereen,
Dit is heel waarschijnlijk mijn laatste post voor een weekje ver, ik knijp er een weekje tussenuit en weet niet of ik mijn blog ga kunnen bijwerken. We zullen zien
Vandaag was een redelijk hectische dag, kids naar turnen, comissies doen etc etc.
Een voordeel aan van die dagen is dat je niet veel tijd hebt om dingen zomaar lukraak in je mond te steken. Gelukkig had ik mijn planning op voorhand gemaakt en moest ik niet teveel nadenken over wat ik ging eten.
mijn dagplanning:

ontbijt:
1 sandwich 50gr (5)
1 el confituur (1)
2 kiwi's

middagmaal:
250gr platte kaas (2,5)
40gr choco crunsh delhaise (4)
1 sinaasappel

avondmaal:

man man da's toch lekker he, een van m'n favorietjes

200gr rijst (6)
vol au vent (7)
tomaat

tussendoortjes:
1 peer
1 banaan

Voila ik ga het hierbij laten voor nu. Ik wens u nog een prettig paasweekend en een leuke vakantie (voor diegene die vakantie hebben he) tot gauw

dag 57

Hallo iedereen,
hoe is het met jullie? Klaar voor het paasweekend? Ik had alvast de zon besteld maar ze wisten niet of ze op tijd zouden kunnen leveren, hopelijk wel he ;-)
Vandaag mij een beetje herpakt na mijn 'pluske' op de weegschaal gisteren. Dus Dag 1 van de nieuwe week is alvast goed verlopen. Nu de rest nog :-)
mijn dagplanning:
ontbijt:
250gr yoghurt (4)
30gr special K apple crunsh (3)
2 kiwi's

middagmaal:
2 boterhammen (4)
1 kl boter (1)
1 schelleke kaas (2)
paprikasoep


avondmaal:

150gr oven frietjes (6)
3 fish sticks (3)
sla en tomaat
dressing 1 el (1)




tussendoortjes:
1 banaan
1 appel
1 candy bar weight watchers (2)

--> eindresultaat: perfecte uitkomst = 26 punten

Morgen maak ik nog es de lekkere vol au vent klaar met rijst
tot morgen iedereen, voor een verse portie motivatie

dag 56 #!!@%*@!!=~=%#

Hallo iedereen
sorry voor de vertraging, maar ik hed gisteren een hele drukke avond en heb dan ook nog een optreden meegepikt van onze eigenste stan van samang. Vandaar dat ik nu mijn blogje nog moet aanvullen
Zoals mijn titel al doet vermoeden was het niet zo'n goed resultaat op de weegschaal +200gr!
Nu we zetten ons eroven en doen gewoon lekker gezond verder. Natuurlijk niet zo geestig om te horen aan de weegschaal maar wel realistisch he, zo zien jullie ook es dat het bij mij ook niet even gemakkelijk gaat. Dus we herpakken ons, zal niet makkelijk zijn met een week verlof in t'vooruitzicht

mijn dagplanning:

ontbijt:
200gr platte kaas (2)
30gr chocolade crunshy van delhaise (3)
2 kiwi's

middagmaal:
2 boterhammen (4)
1kl boter (1)
1 schel kippewit (1)
snoeptomaatjes

avondmaal:
een broodje vegetarisch (9)
(--> zonder vlees, alleen groentjes)

tussendoortjes:
1 banaan
1 appel
1 yoghurt 0% (1)

Zo dit was het dan weer voor nu
tot morgen

Dag 55 jeey t'zonneke gezien

Hallo iedereen,
ik voel me fantastisch vandaag, man man wat deed dat zonneke deugd, en zo een beetje in een hoekje uit de wind kon je zoooooo genieten van de lente :-) Mijn batterijen zijn alvast toch terug een beetje opgeladen.
Omdat ik me vandaag al zo fantastisch voelde met dat zonnetje en mijn 'slechte' dag van gisteren me vergeven was, had ik mezelf voorgenomen om flink te zijn :-) En dat heb ik ook gedaan. Ik had er zelfs geen zin in.
mijn dagplanning:
ontbijt:
200gr platte kaas (2)
30gr all bran (2)
2 kiwi's

middagmaal:
2 boterhammen (4)
1 el pickels (*)
1 schelletje hesp (1)
goe veel sla op mijn boterham
2 tassen paprika soep

avondmaal:
150gr patatten (3)
120gr gegrilde biefstuk (3)
gewokte groenten
1 kl boter (1)
1 el ketchup (1)

tussendoortjes:
1 banaan
1 yoghurt 0%
1 sinaasappel
1 pudding vitalinea (2)

Hoewel ik vandaag ontzettend goed gegeten heb, kom ik toch niet aan mijn dagpuntentotaal. Ik ga me nu niet volproppen met vanalles om er toch te geraken, ik ga der maar van uit gaan dat door mijn schade van gisteren het mij nie kwalijk genomen zal worden dat ik vandaag es minder punten eet?
Vandaag es geen foto'ke van mijn avondeten ( vergeten )
morgen weegdag, weer met een dubbel gevoel! k weet nog niet of ik me op de weegschaal ga nestelen, flauw he van mij eigenlijk :s we zien wel
tot morgen?

dag 54 --> de 'vandaag eet ik alles op en veeg ik mijn goeie gewoontes aan mijn laars' dag

Hallo iedereen,
zoals mijn titel al te vermoeden heeft, is er vandaag het een en ander misgelopen he, toemme toch!
Vandaag een verjaardag van een collega op t'werk en al was ik er zooooo van overtuigd dat ik geen paaseitje zou nemen, heb ik mij toch laten vangen. Vanmiddag dan nog een rondleiding gekregen door het bedrijf en als toffe afsluiter, koffie met boterkoek, lap alweer deraan !!! Als dessertje dan nog een praline, en in de namiddag dan nog 2 paaseitjes. Kan tellen he :s al durf ik niet goed te tellen. K' heb zo'n lichtblauw vermoeden dat die weegschaal donderdag niet aan mijn kant zal staan, en dit aan de vooravond van een weekje vakantie :s dat beloofd !!!
mijn dagplanning:
ontbijt:
100gr platte kaas (1)
1 kiwi
2 sneetjes peperkoek (3)

middagmaal:
1 boterkoek (9)
1 yoghurt 0% (1)
1 banaan

avondmaal:
100gr patattjes (2)
130gr gegrilde kip (4)
gestoomde wortels
1 el pickels (*)

tussendoortjes:
3 gevulde paaseitjes (6)
1 praline (2)
1 yoghurt 0% (1)

hier sie mijn dagtotaal van 29 :-s
da's dus 3 punten teveel he, denk dat dien spaarpot deze week toch serieus leeg ga zijn
nu ja, we zijn nog altijd mens he, en der kan wel es een zwakke dag (lees zwakke week) tussenzitten
morgen opnieuw de teugels wat strakker en hopen dat mijn chocolade hersencel een beetje haar manieren houdt.
tot morgen, voor een nieuwe portie 'ahum' motivatie :s

dag 53

Hallo iedereen,
Nog 4 daagjes werken en dan welverdiende vakantie :-) Hopelijk wordt het vlug een beetje warmer, dat de kindjes lekker kunnen buiten spelen zonder halve sneeuwmannen te zijn.

mijn dagplanning:

ontbijt:
2 boterhammen (4)
1kl boter (1)
1 el confituur (1)
1 yoghurt (1)

middagmaal:
2 boterhammen (4)
1 kl boter (1)
1 schel hesp (1)
rauwkost
1 el dressing

avondmaal:
150 gr aardappelen (3)
130gr erwten (3)
160gr varkenshaasje (4)
1kl boter (1)
stroganoff saus weight watchers (1)

tussendoortjes:
1 banaan
1 appel
1 sinaasappel

Dit was het weer voor vandaag. Op het menu staan deze week niet veel spectaculaire dingen omdat ik andere verplichtingen heb deze week, en het wordt met dan net ietsje te druk. Hopelijk kunnen jullie gewone maaltijden ook appreciëren :-)
tot morgen

Dag 52

Hallo iedereen :-)
t'weekend zit er weeral op si, nog een weekje werken en t'is paasvakantie. Wat gaat de tijd toch snel.
Weer bijtend koud vandaag :-( geen weer voor een gezellige lentewandeling allesinds. De strijk is ook blijven staan waar hij stond. Da beloofd voor volgende week, lekker druk.

mijn dagplanning:
vandaag telvrije dag:
ontbijt:
platte kaas
all bran
kiwi

middagmaal:
krieltjes
omelet met champignons en ontvette hesp
rauwkost

avondmaal:
penne bolognaise, met americain






tussendoortjes:
platte kaas met banaan
1 sinaasappel
1ww reep (spaarpot)

Voila dit was het voor vandaag. k'ga hier nog vlug wat opruimen en dan lekker in het zetelke om het weekend af te sluiten...
tot morgen

Dag 51

goeie avond iedereen,
leuke dag gehad? Van t'weer gaan we t'niet gehad hebben allesinds, overal waar je komt zijn de mensen aan het klagen en hun gal aan het spuwen  dat ze het str*ntmoe zijn met die koude en sneeuw en wind. WIJ WILLEN LENTE!!!
Nu ja ..vanmiddag heb ik bezoek gehad dus heb ik terug mijn spaarpotje aangesproken, en dit voor maar liefst 3 punten, maar daar hebben we em voor he ;-)

mijn dagplanning:
ontbijt:
200gr platte kaas (2)
30gr special K apple crumble (3)
2 kiwi's

middagmaal:
sla en tomaat
1 spiegelei (2)
(--> op aanraden van ons coachke)
1kl boter (1)
2 geroosterde boterhammen (4)

avondmaal:
200gr puree (4)
asperges (mmm)
hollandaise saus weight watchers (2)
120gr zalm in de oven (6)

Heeft mij veel punten gekost maar t'was het waard,
ieder punt :-)

tussendoortjes:
1 banaan
1 peer
1 ww crispy amaretto reep (2)
3 petit beurre koekjes (3)

voila iedereen dit was het weer voor vandaag, nog een leuke avond en tot morgen
ps al gezien dat we al aan de 39 volgertjes zitten :-) me happy

Dag 50 --> frietjessssss dag

Hallo iedereen.
Wat een wind zeg vandaag! Nu, k'was al blij dat het niet regende! Het was sponsorloop op school vandaag en mijn jongste moest toertjes lopen voor het goeie doel. Beter dat ze droog blijven he die skeetjes :-)
Wat mijn dagplanning betreft:
ontbijt:
200gr platte kaas (2)
30gr all bran (2)
1 kiwi

middagmaal:
2 boterhammen (4)
1/2 schel hesp (1/2)
rauwkost
1 el dressing (1)

avondmaal:
150gr frietjes (6)
160gr kalfslapje (4)
1kl olie (1)
room (1)
champignons

tussendoortjes:
1 cupcake (7) (ten voordele van broederlijk delen)
1 appel
1 banaan

Beetje over m'n dagtotaal geweest, maar die paar puntjes trek ik dan ook graag van mijn spaarpot af :-)

Voila dit was het weer voor vandaag, morgen es vis op de menu, meer bepaald zalmmmmmmmm
tot morgen

Dag 49 --> de weegschaal :-)

Hallo iedereen,
OEF, met een gerust hart kan ik vertellen dat ik alweer een steentje bijheb in mijn zakje :-) dwz terug een 'minneke' op de weegschaal. Moet eerlijk zijn t'was een beetje met een klein hartje dat ik naar de cursus ging vandaag. Door al dat bakken gisteren en in t'weekend geweest was ik een beetje bezorgd. Ma ja tis niet dat je verdikt door ernaar te kijken he. Ik dacht door ermee bezig te zijn da'k ging verdikt zijn, dom van mij maar ja :-). Vandaag toch alweer 500 gr lichter, komt op totaal van 7kg 400 JEEY
Ik heb mijn ventje beloofd dat als ik aan 10 kg zit we es gaan uit eten. Da ventje ziet er zoooooo naar uit, en ik eigenlijk ook ze, maar eerst die 10 kg he --> we doen verder :-)

mijn dagplanning:
ontbijt:
moest gaan ontbijten op het werk vandaag voor mijn inzet tijdens de open house op 8 maart
ik heb het redelijk bescheiden gehouden:
1 mini pistolet (2)
1 mini chocolade koek (3)
1/2 schel hesp (1/2)
1 danone yoghurt (3)
toch al bij al goed betaald voor hetgeen ik maar binnen had

middagmaal:
2 boterhammen (4)
1 schel hesp (1)
1el dressing (1)
rauwkost

avondmaal:
een broodje gezond (9)
--> alleen groenten en 1 lepeltje mayo

tussendoortjes:
1 peer
1 appel
1 yoghurt 0% (1)

Voila dit was het weer voor vandaag. Morgen vrijdag --> frietjessssssss

tot morgen :-)

Dag 48 --> helllleuuup !

Hallo iedereen,
k'ben laat op m'n stukken he?! t'Is omdat ik nog maar net klaar ben met de taarten voor school, en de cupcakes voor de collega's. Ik ga der vandaag nie veel 'spel' aan maken want k'ben doodop.

mijn dagplanning:
ontbijt:
30gr all bran cornflakes (2)
250ml magere melk (1)
1 yoghurt 0%

middagmaal:
2 boterhammen (4)
1kl boter (1)
1 schel hesp (1)
rauwkost
1 el dressing (1)

avondmaal:
macaroni met kaas en hesp (13)

met:
200gr gekookte macaroni (6)
50gr hesp (1)
250ml melk (2)
2 el maizena (2)
1 schel ww kaas (2)
champignons

tussendoortjes:
1  banaan
1 peer
en verschillende proevertjes van de vullingen
--> hopelijk word ik hier morgen niet voor gestraft :s

Bij deze toon ik nog even de taartjes voor de sponsorloop op school vrijdag
en hopelijk tot morgen met goed resultaat op de weegschaal

de cupcakes voor de collega's

Dag 47

Hallo iedereen,
wat was het een mooie dag vandaag. We hebben eindelijk nog es die grote gele bol gezien. Jippie, ne mens wordt direct vrolijk he. En als je dan nog verschillende folders in de brievenbus vindt met lente kledij dan is die motivatie weer helemaal terug :-)
mijn dagplanning:
ontbijt:
2 boterhammen (4)
1 el light confituur (1)
1 yoghurt 0% (1)

middagmaal:
2 boterhammen (4)
1kl boter (1)
1 schel ww kaas (2)
portie rauwkost
1 el dressing (1)

avondmaal:
Receptje uit kookboekje pan en wok blz 29
pannetje met kalkoen en groenten (8)

t water komt mij spontaan weer in de mond als ik die foto bekijk 

tussendoortjes:
1 banaan
1 peer
1 chocomousse vitalinea (2)

Het receptje:
Pannetje met kalkoen en groenten voor 4 pers

400gr champignons
400gr kalkoenfilet
1 gele paprika
800gr kleine aardappelen (heb krieltjes  genomen)
2 kl olijfolie
200ml groentenbouillon
2 eetlepels bloem
3 eetlepels room 8%
1 eetlepel gehakte kruiden (heb oregano, thijm en basilicum genomen)

Borstel de champignons schoon en halveer deze. Snij de kalkoenfilet in blokjes. Was de paprika, verwijder de zaadlijsten en snij in blokjes. Schil de wortelen en aardappelen. Snij de wortelen in plakjes. Kook de aardappelen gaar.
Verhit de olie in een pan en bak de kalkoenfiletblokjes in ca 2-3min rondom goudbruin. Breng op smaak met peper en zout. Voeg de wortelen, de champignons en paprika toe en bak even kort mee. Schenk de bouillon erbij, breng aan de kook en laat ca 10-15 minuten koken. Meng de bloem en de room en de kruiden en doe in de pan. Laat nog es 3 minuten koken. Breng het pannetje op smaak met peper en zout.
Smakelijk!

Zo lieve mensen dit was het voor vandaag. Hopelijk heb ik mijn zonnestralen tot bij jullie doen doordringen.
En zoals sven de ridder het zo mooi kon zeggen bij  manneke Paul zondag : May the force be with you!
tot morgen lieve schatten

Dag 46

Hallokidoki,
Dag iedereen :-)
Vandaag goed nieuws gehad van de dokter. M'n dochtertje mag uit de spalk maar ze moet nog voorzichtig omgaan met haar duim want der zit nog een kleine kneusing in. Ma algoed dat ze van dat ijzerwerk verlost is. JEEY
Ik heb ook gezien dat ik vanaf gisteren een collega bloggertje bijheb nl Hilde Devinck en haar blog kan je hier bekijken. Succes Hilde!!

wat mijn dagplanning van vandaag betreft:
ontbijt:
2 boterhammen (4)
1 kl boter (1)
1 el light confituur (1)
1 light yoghurt (1)

middagmaal:
2 boterhammen (4)
1 kl boter (1)
1 schelletje ww kaas (2)
portie rauwkost
1 el dressing (1)
1 chocomousse vitalinea (2)

avondmaal:
receptje uit het kookboekje uit pan en wok blz 43
Kip met perzik* (7)

tussendoortjes:
1 banaan
1 peer
2 kiwi's
1 yoghurt 0% (1)

het receptje:
Kip met perzik voor 4 pers:
160gr ongekookte rijst
3 preistengels
200gr perziken op sap (uit blik)
360gr kipfilet
2 kl olijfolie
250ml groentebouillon
2 el room 8%
peper, zout, kerrie of kruiden naar smaak

Kook de rijst zoals aangegeven op de verpakking in lichtgezouten water. Was de prei en snij in ringen. Laat de perziken goed uitlekken en snij in stukjes. Snij de kipfilet in blokjes.
Verhit de olie in een pan en bak de kipfiletblokjes in ca 5 min rondom goudbruin. Breng op smaak met zout en kerriepoeder. Voeg de prei toe en bak kort mee en breng op smaak met peper en zout. Blus af met bouillon en laat ca 5 min garen. Schep de perziken erdoor, verfijn met room en breng op smaak met zout en kerriepoeder. Serveer met de rijst. Smakelijk !

Voila dit was het weer voor vandaag :-)
als er vragen of opmerkingen zijn dan hoor ik het graag
alvast bedankt voor je bezoekje en tot morgen

Dag 45

Hallo iedereen :-)
t'weekend zit er bijna weer op si ! amaai ik heb schoon dingen gezien vandaag *kwijl kwijl*
We zijn vandaag naar de kampeer en 2de hands beurs van pasar (vroegere vakantiegenoegens) geweest in mechelen. Man man ik heb daar schoon dingen gezien. Nu hebben wij ons caravan eigenlijk nog maar een jaartje (occasie gekocht) en moest ik het budget hebben --> amaai k'zou het wel weten ze. En die motorhomes, ja mijnen braven!, da zijn gewoon luxe huizen he.
We waren wel van plan om te gaan naar mechelen maar ik had er eigenlijk geen rekening mee gehouden met mijn eetplanning. Dus met als gevolg, een kleine weiziging.

ontbijt:
40gr special K apple crumble (4)
250ml magere melk (2)
2 kiwi's

middagmaal:
ne droge sandwich (6)
(had maar dat meegenomen van thuis, ne zak sandwiches van den aldi)

avondmaal:
--> geen zin meer om te koken ( stout he van mij!)
gelukkig had ik nog een restje van de spirelle met vleessaus van gisteren! (10)

tussendoortjes:
tjah ook niet veel want we zijn niet veel thuis geweest
1 sinaasappel
1 yoghurt (1)
en een hoekje van 1cm² luikse wafel (?)

Voila dit was mijn zondige zondag, sorry hiervoor liefste bloggertjes, maar ik beloof, plechtig op mijn communiezieltje, dat ik het morgen terug beter zal doen.
Zo zie je dat ik eigenlijk ook niet altijd even sterk ben he, i'm only human
--> tot morgen

Dag 44 --> telvrije dag (op aanvraag)

Hallo iedereen. Hoe is het ermee? Alles goed? Bij mij lekker druk geweest vandaag. Taartje gebakken , cakepops gemaakt, goe bezig geweest allesinds :D

Op vraag van Wendy heb ik vandaag es een telvrije dag tussen gestoken. Het is goed verlopen moet ik zeggen. Maar ik denk dat het komt omdat ik op voorhand goed gepland had. Uitgezocht wat ik wel en niet mocht eten om dan gewoon maar mijn dagplanning af te lopen. Misschien wel voor herhaling vatbaar, maar toch hou ik het liever bij mijn puntjes tellen. Het voelt vertrouwder aan. Maar ja onder het motto 'je moet alles es geprobeerd hebben', voila een telvrije dag :D

ontbijt:
magere platte kaas 0%
all bran plus
1 kiwi

middagmaal:
gekookte pasta
ontvette hesp in blokjes
sla en tomaat
paprika, zilverui en augurk
1 el dressing (dit puntje heb ik van m'n spaarpotje genomen)

avondmaal:
receptje uit 'tellen of niet tellen'
pasta met vleessaus*

tussendoortjes:
1 appel
1 kiwi
1 yoghurt natuur met aspartaam en stukjes peer

het receptje voor 4 personen:
pasta met vleessaus*

1 ui
1 teentje knoflook
3 rode paprika's
Ongekookte fusilli
2  koffielepels olie
americain natuur
2 el tomaatpuree
1kl paprikapoeder
1kl gehakte oregano
500gr tomatenblokjes
125ml groentenbouillon


Snipper de ui. Pers het knoflookteentje uit. Was de paprika's en verwijder de zaadlijsten en snij in blokjes. Kook de fusilli zoals aangegeven op de verpakking.
Verhit de olie in een pan en fruit daarin de ui met de knoflook glazig. Rul het vlees in dezelfde pan. Voeg de paprika toe en bak ca 2 a 3 minuten mee. Roer de tomatenpuree erdoor en laat lichtjes bruinen.

Breng op smaak met paprikapoeder, oregano, peper en zout. Blus af met tomatenblokjes en bouillon en laat ongeveer 10 tot 15 minuten zachtjes koken. Breng de saus op smaak met peper en zout. Giet de pasta af en serveer met de vleessaus. Smakelijk!