woensdag 20 februari 2013

dag 20

hallo iedereen,
Amaai wat was me dit een schone dag zeg! Beetje koud, daar ben ik het mee eens, maar da groot geel ding in de lucht was toch al een tijdje afwezig he. Ne mens zou vergeten hoe zonnestralen deruit zien. Daar word ik nu vrolijk van si, en ook van het feit dat er vanaf vandaag 30 hele lieve menskes zijn die de moeite doen om mijn bescheiden blogje te volgen. Dank u daarvoor.
Tot net voordat ik mij aan mijn tafeltje gezet heb, kon ik zeggen dat mijn dag perfect verlopen was vandaag.
Tot ik nu juist een cake'je in mijn mond gepropt heb, wheiiiii, t'vlees was effkes heel zwak! En dit net voor WEEGDAG. Hopelijk wordt mijn zonde niet te hard gestraft :s

Mijn dagplanning:

ontbijt:
2 boterhammen
1 el effi confituur
1 banaan

middagmaal:



200gr pasta
restje tomaatsaus

avondmaal:



 zalmovenschotel met broccoli*

tussendoortjes:
1 appel
1 vitalinea pudding
1 sinaasappel

==> 1 stuk cake (shit shit shit)

nog even een receptje?
*zalmovenschotel met broccoli:
1kg broccoli roosjes
150gr gerookte zalm
400gr aardappelen (gekookt)
dille
2 el bloem
500gr yoghurt
3 eieren

Kook de broccoli in licht gezouten water ongeveer 5 minuutjes voor. Verwarm de oven op 200°. Snij de gerookte zalm in repen. Laat de broccoli uitlekken en doe met de aardappels in een ovenschaal . Leg de reepjes gerookte zalm erover. Was de dille, schud droog en hak fijn. Meng de yoghurt, de bloem, eieren en breng op smaak met peper en zout. Doe het mengsel over de ovenschotel.Laat in de oven in ca 30 min gaar worden. Smakelijk.

Morgen met een klein hartje naar de weegschaal :(
duimen jullie mee? laat gerust je motiverende woordjes achter :)

4 opmerkingen:

  1. Van je ene stukje cake zal je niet verdikt zijn hoor ;-) Ik denk dat het morgen weer super zal zijn! Kan niet anders dan dat er weer wat af is van gewicht! Ik duim zeker mee!!!! :-D
    En mmmmm, je eten zag er weer héérlijk uit!!!

    BeantwoordenVerwijderen
  2. zal wel meevallen, tís nie van ene keer een stukje cake in je mond te steken da je nie zou afvallen, je schotel zag er terug lekker uit

    BeantwoordenVerwijderen
  3. Een cakeje zal niet doorwegen op de weegschaal, zolang je maar voldoende water gedronken hebt, zal het resultaat wel goed zijn.

    BeantwoordenVerwijderen
  4. Je zalmschotel is echt wel iets voor jou hé :-) ziet er weer héél goed uit!

    BeantwoordenVerwijderen