woensdag 6 november 2013

woensdag 6 november

Hallo allemaal,
nu de kiddie's taxi terug in de garage staat en de kiddie's in hun beddekes vertoeven, heeft de mama weer effkes tijd voor haarzelf. Pfft was me dat weer een druk gedoe zeg vandaag. Ik moest vandaag naar den decathlon achter een nieuw turnbroekske voe ons elize. Ze had er natuurlijk graag haar naam op broekje gekregen. Nu in decathlon is dat geen probleem, al moet je wel wat tijd hebben. Nu het resultaat mag er zijn, al zeg ik het zelf :-)


mijn dagplanning:
ontbijt:
200gr platte kaas (2)
30gr crunshy (3)
1 yoghurt (1)

middagmaal:
2 boterhammen (4)
1 kl boter (1)
1 schel kippewit (1)
geraspte wortels

avondmaal:
puree - courgette - americainschotel (8)












==> misschien nog even het receptje meegeven: voor 4 personen:
600gr wortelpuree (diepvries aldi) (12)
300gr americain natuur (10)
1 courgette
250gr champignons
1 blik tomaat creme soep (5)
40gr gemalen light kaas (4)
1 sjalot
1 kl vetstof (1)
1 runderbouillonblokje

sjalotje aanstoven in de vetstof en daarna de americain derbij en 'rul' bakken (zoals dat heet)
daarna de gesneden courgette en champignons erbij, alsook het bouillonblokje.
Samen wat laten bakken en dan een doos tomaatsoep van knorr erbij. Even laten sudderen.
Ondertussen neem je een ovenschotel en leg je de ontdooide puree (of verse, gelijk da'j wilt) als onderste laag in je ovenschotel. Je kapt het courgette/americain/soep-mengsel erover en strooit er 40gr gemalen kaas over. Die dump je dan 20 minuten in een oven van 200° en k'zweer het, tis heel heel heel lekker!


tussendoor:
2 cracottes (1)
1 kellogs reep (2)
1 appel
1 peer
1 ww koek (1)


voila dit was het weer voor vandaag. k'Zal misschien nog wat receptjes doorbladeren, kwestie van wat inspiratie op te doen
tot morgen?


2 opmerkingen:

  1. Deze reactie is verwijderd door de auteur.

    BeantwoordenVerwijderen
    Reacties
    1. zal me er toch eens aan wagen , de soep heb ik al in huis en de kaas , morgen de groenten bijhalen !!

      Verwijderen